本日、快晴
一年に一度のカウボーイカレーのポリシーが詰まった。
そうカウボーイカレーの「ハンバーガー」
例年４月限定のスペシャリテ
ちょっとだけ遅れること
11：30 カウボーイカレー
もう熱気がﾑﾝﾑﾝである。
カウボーイカレーのポリシーが入口手前に
どーんと書いてある。
ノーポーク、ノーチキン
まさにビーフ 猛牛に猛進する感じが最初からかわってない。
店内はテキサスもオレゴンも驚きの
カウボーイ仕様。
そして席につく
ハンバーグといえばしたたる肉汁に時間がかかる焼きモノ
「わからぬ輩はファストフードに行きたまえ」と談笑しつつ
その時かの有名な「ローハイド」が流れる
「ローレンローレンローレン」「ロゥ！ハーイド！」と
出てきた今年の渾身のハンバーガー
we are the world
地球はひとつのバーガーを地で行く
バーガー専門店じゃないカウボーイカレーだからこそ出来たものもあろう。
パテとバンズは地球を表し
周囲を取り囲むトッピングは世界５大陸を表現し
南極という「白ご飯」がついてくる
そして地殻のバンズが封じられ地球が完成すると
そのバンズは麗しい光を反射し
４種のミンチを混ぜた塊のようなパテ
その世界は肉の豊潤な香りを封じ込め
このバーガーに
We are the children
まで歌いそうな気分になる。
実際脳内に鳴り響く
かぶりつく
かぶりつく
かぶりつく
大陸のトッピングを制覇し
最後に肉汁と南極を模した白飯をトッピング
最強の肉汁飯が完成し地球を食い尽くした。
そしてラブ＆ピースが訪れる・・・
４月限定の予約限定メニューです。
コアタイムの予約は不可能です。
＃さあ横綱達よ覚悟しろ
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