ユニフレームのユニセラTG-3 ロングを買ったのでリポート
炭火とセラミックパネルのW遠赤パワー
という言葉通りにステンレスの鋼板にジョイントされたセラミックパネルが断熱と輻射をして
熱を上に反射する優れたグリル
それのロングバージョンを購入してみました！
通常のTG-3の１．５倍のロングサイズで焼ける量も１．５倍
炭を入れてからの焼き入れ作業
セラミックプレートは割れたりすることもあるので全部分解して１パーツから購入できます。
焼き入れ後は肉の焼き入れ
野菜もﾏｼﾏｼで入れましょう
ちらっと見えるユニセラトングも
トングの食材に触れる部分が床や台などに付かない仕様で
いるんですよね
炭でも食材でも一緒に使う人。私は無理なのでｺﾚ買って正解です。
ビールが進みます。
今回は信州の亀齢を仕入れてみました。
ご近所のピザ屋さんで取り扱いを始めたので買ってみました。
BBQもなれてしまうとこじんまりとした
卓上テーブルでゆったり時間を楽しむように
次は揉みこんだ肉とか焼いてみたり
ハンバーグ作ってみたり
色々試すぞ～
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