2019 カキ祭りはじめ

1月6日 牡蠣祭りはじめ
テーブルに炭にその他色々用意して

巻き寿司でもつまみながら

あの獺祭!!!

を飲みながら牡蠣を焼く!そして食べる!

まだまだ牡蠣焼きます

シュールストレミング
そう、あの
主にスウェーデンで生産・消費される、塩漬けのニシンの缶詰 。強烈な個性と最高級ともいえる値段の缶詰

今回の目玉アイテムは恐ろしいものだった・・・

やっぱりアヒージョは鉄板

コストコで仕入れてきたらしい岩塩プレート

その上で色々焼くけどソーセージ以外はすべて塩辛い味に!!!
しょっぺ

さて開封の儀式・・・
ヤベェ匂いがぷんぷんだ
少しばかりの炭酸が抜けるような音と立ち込めるスメル!
そうそれは懐かしいぼっとn・・・まぁそういう匂い

一口目はそのままで口に広がる匂いを楽しみ
二口目にパンとオイルに浸したニンニクで味わい・・・
味わえるような・・・

すごい味だった。

スマホから書いてるけど使いにくいわー

ってことでPCから書き直した!

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